白萝卜营养丰富，有小人参的美称。萝卜的制作方法有很多，下面介绍一种白萝卜的做法。
食材
1
白萝卜 500克
2
红干辣椒粉 10克
3
新鲜红辣椒 10克
4
陈醋 两勺
5
生抽 两勺
6
盐 少许
方法/步骤
1
一、将白萝卜洗净切成三角形薄片，新鲜红辣椒切成小粒备用。
2
二、将白萝卜加盐腌制半小时后用清水洗净去盐。
3
三、将所有辅料腌制一起，生抽可以多加点半小时后倒入白萝卜和均匀在腌制一小时。
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四、将腌制好的萝卜暴晒半天后装瓶密封两天后就可以食用了。
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