自己在家做吧,方法简单,好吃又开胃
食材
1
白萝卜 1公斤
2
小红辣椒 3根
3
生姜 3片
4
白糖 适量
5
醋 适量
6
生抽 适量
7
蒜 3瓣
8
凉白开 适量
方法/步骤
1
白萝卜洗干净,不削皮
2
从萝卜头到萝卜尾,十字切成四条,然后切夹刀片
3
干净容器装好,撒两勺盐拌匀,腌制30分钟。
4
30分钟后,将腌出的萝卜水倒出,萝卜放入带盖可密闭容器。
5
适量的醋+适量的生抽+适量的白糖+1杯凉白开,小米椒和生姜切碎、大蒜切片,倒入调好的汁中。
6
料汁倒入放萝卜的容器,盖紧盖子,放冰箱冷藏三小时以后可食。
7
成品图
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