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爽口萝卜的做法

自己在家做吧,方法简单,好吃又开胃
食材
1

白萝卜 1公斤

2

小红辣椒 3根

3

生姜 3片

4

白糖 适量

5

醋 适量

6

生抽 适量

7

蒜 3瓣

8

凉白开 适量

方法/步骤
1

白萝卜洗干净,不削皮

2

从萝卜头到萝卜尾,十字切成四条,然后切夹刀片

3

干净容器装好,撒两勺盐拌匀,腌制30分钟。

4

30分钟后,将腌出的萝卜水倒出,萝卜放入带盖可密闭容器。

5

适量的醋+适量的生抽+适量的白糖+1杯凉白开,小米椒和生姜切碎、大蒜切片,倒入调好的汁中。

6

料汁倒入放萝卜的容器,盖紧盖子,放冰箱冷藏三小时以后可食。

7

成品图

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