现在经常使用的锅，一般都是不粘锅，不粘锅有个要命的问题就是非常容易掉涂层。那么不粘锅掉了涂层怎么办呢？
工具/原料
努力想通透保持健康的那些事
方法/步骤
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能不能用 可以肯定得说，如果不想造成对身体的不利影响的话，就可以用，如果害怕出问题，那就不要用了，现在的锅已经不是耐用品了，而是地地道道的消费品。
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多买一个 买电饭煲的时候，可以注意一下商家，同款是不是有单独的锅芯出售。如果有，一定要买一两个备用的。
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炒锅不粘锅 如果炒锅是不粘锅的话，在使用的过程中要注意使用专用的勺子，锅铲。否则，高温加上大力的翻炒，别说涂层，即使没涂层都会让锅有损耗。
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洗锅 不粘锅洗锅的时候，切勿使用铁丝球进行清洗，这种清洗方法会让涂层的减少寿命。用洗碗布这类棉质的洗锅就可以。
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保养 在使用铸铁锅时，注意保养，都可以让一口铁锅变成不粘锅，有涂层的锅不要干烧，干烧很容易导致涂层脱落。
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隐藏在其它名称下的不粘锅 其实在购买的时候，可以返现卖的锅类型很多，甚至为了安全起见，买了个麦饭石的锅，仔细一查，原因是做成了麦饭石纹理的不粘锅。
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总结 按照科学观点，做为不粘锅当然能够使用，但是出于健康原因，小编会选择小心使用或者找代替品 1.小心使用 2.多买个内胆 3.使用专用的勺子，铲子 4.洗锅禁忌 5.保养 6.其它名目的不粘锅
注意事项
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tips1：最好不要用不粘锅进行长时间的高温炖煮
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Tips2：不粘锅适合简单的米饭，或者做薄饼
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