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醋烧鸡,孕妇最爱!

女人一旦怀孕就需要特别照顾,不管是在出行、穿着、饮食等方面都要格外的小心,其中每日三餐吃什么往往难倒很多大男人,现在就让我教教男同胞们怎么烹制开胃圣菜——醋烧鸡吧!
食材
1

土鸡 一只

2

陈醋 一瓶

3

干辣椒 三个

4

生姜 三两

5

花椒籽 少许

6

油 三两

7

盐 少许

8

酱油 少许

9

八角 少许

方法/步骤
1

鸡,剁块;生姜,切片。

2

将锅烧热,倒入食用油三两(注意油一定要多一些),放入生姜干煸,直到生姜煸干为止,同时将鸡入锅爆炒。

3

鸡炒制8成熟时,放辅料:盐、八角、干辣椒、花椒籽、酱油。

4

最后放入陈醋,大约四两醋,然后等锅内汤汁收浓,就可以了。

注意事项

生姜一定要煸干一些,醋要老陈醋才够味,酱油不要太多。

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