冬虫夏草如何保存

家中有少量的虫草，而且在短期会食用，可以直接放在冰箱中保存。能防止虫草霉变，生虫。

从包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里;

再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下;

每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜冬虫夏草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分;

虫草的量相对比较多，保存1年以上。选一个干净干燥的可密封的器皿，在里面放一些固体干燥剂，放入即可。

将虫草放入之后抽掉其中的空气，使器皿内达到近真空状态即可。此法可保存虫草2~5年不坏。

以上就是我为大家介绍的几点保存虫草办法。