家里有孩子不喜欢吃苹果的家长们看过来,有的孩子就是不喜欢吃苹果,有的人说总是在他人面前说,这孩子是天生不吃水果......在我看来,但这也未必,今天小编TJMDXX来分享下苹果的另类吃法,营养可口,滑爽好吃——苹果这么变法做孩子很喜欢吃,希望对亲们有所帮助。请看下面的操作详情吧:
食材
1
苹果 2个
2
调和油 适量
3
食盐 少许
4
鸡精 少许
5
白糖 适量
6
白开水 适量
7
酱油 少许
方法/步骤
1
取2个新鲜的红富士苹果,削去皮子,备用。
2
把削去皮子的红富士苹果,切成如下面图片中所示的形状备用。
3
取一个干净的小碗里,倒入适量的白开水,加入适量的淀粉和少许的食盐及酱油,搅拌均匀,如下面图片中所示的形状备用。
4
上炒菜锅加入适量的调和油烧至5成熟,转小火放入适量的白糖,用铲子不停地在搅动熬白糖,以防熬糊了会发苦,影响口感。
5
熬至起微黄沫时,快速倒入切好的苹果片翻炒上色。因担心白糖被烧焦,所以就没有拍照了。
6
看着苹果片上色均匀了,如下面图片中所示的形状备用。
7
这时慢慢的倒入湿淀粉,要快速的搅动着,让淀粉均匀的包裹信苹果。
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很快,所有的苹果就被湿淀粉包裹好了。如下面图片中所示的形状备用。
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开始装盘,一盘苹果的另类吃法就这样做好了,营养可口,滑爽好吃——苹果这么变法做孩子很喜欢吃,
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为了看上去有更好的食欲,放几丝绿色或者红辣椒作一点缀会更好哦。
注意事项
切记不能放入太多的食盐和油,它们吃多了对人体有影响。
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