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欧风冰奶茶的做法

夏天,我家冰箱里永远都会放着各式冰饮。冰咖啡、冰奶茶、冰果汁……想喝的时候,随手拿一瓶,冰凉解渴消暑,畅快无比。     如果,冰箱里没有现成的,又想喝怎么办?那么,冰箱里有另一个不可或缺的东西——大量冰块。记得随时冻上一些冰块,即使没有冰饮料,也可以和下面两个配方里一样,轻松制成冰饮,     一般橘子上市,需要秋天,但现在这个季节,已经有青橘上市了。青橘直接吃偏酸,而用新鲜青橘制成一杯青橘柠檬冰饮,酸甜可口,是很适合夏天的一道清新饮品哦~
工具/原料

​红茶茶包2包(2克/包),开水80克,牛奶100克,巧克力酱30克,动物性淡奶油1大勺(15ML),白兰地或朗姆酒1小勺(5ML),冰块150克

方法/步骤
1

红茶用开水冲泡,浸泡3分钟,然后轻轻晃动茶包数次,把茶包取出,留红茶水备用。

3

加入冰块。

4

用力的摇匀,然后倒入杯子里即可。

注意事项
1

冲泡红茶的开水较少,为了让红茶的风味完全释放,可以在浸泡的时候把茶杯放入微波炉小火加热片刻,让水温始终保持在沸腾的程度。

2

​巧克力酱选择市售的成品巧克力酱即可。

3

不喜欢酒味的朋友,可省略白兰地。

4

动物性淡奶油作用是增加奶茶的浓滑。

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