保质期十年的葡萄酒，过期还可以喝吗？

很多人会认为酒无论是白酒还是葡萄酒都是放得越久品质越好，味道更加醇厚。但是一般我们买回来的葡萄酒上面的保质期往往并没有时间那么久，但是电视上的人们却说葡萄酒可以珍藏10年甚至更多，究竟谁才是对的呢？

其实像那些国外的进口酒水，引入到我国的时候，必须标有中文的保质期，才能被许可，所以葡萄酒也不例外，在进口到中国的时候，那些酒就被迫标上10年的保质期，已打开中国的销路。

其实葡萄酒的保质期并不止10年，因为它放得越久发酵时间越长，喝起来也会更加的香。

保质期实际上是对食品最佳食用风味的时间的大致估定，是国家的一项规定，但是对于酒却要另当别论了。

比如说我们常常听到82年的拉菲，那不知道过了多少年了，已经远远超过了10年这个期限，但是它的价格却成倍的猛增。

对于不同的酒来说，保质期适饮期也不同，有些两年之内的口感非常好，有些则是越沉淀味道越香，所以只要保存得好，放上很久也没有问题。

其实市面上90%左右的葡萄酒，在一两年饮用风味最佳，只有少部分较高档优质的酒，放到10年左右才会变得越来越香醇。而且还和温度，酒种，湿度等多方面储存酒的因素有关，所以优质的陈年酒很难得，需要在酒窖或者橡木桶中保存。

说起来我平时也常常会吃葡萄酒，或者是在睡前或者是在酒桌上，不过喝的一般都是比较普通的那种，所以葡萄酒并不是说标明10年保质期就必须得在10年间饮用，否则会变质，所以爱酒的朋友们可以注意一下啦。