鱼鳔白菜煲，鱼鳔鲜嫩爽滑，白菜爽口，此菜更有补肾之功效
原料
1
原料：
鱼鳔（发好的）250克。
2
配料：
西红柿1个、大白菜100克、冬菇丝、虾仁、肉丝、芹菜。
3
调味料：
雨露、味精、鸡粉、香油、胡椒粉、砂糖。
步骤/方法
1
鱼鳔用200°的热油爆一下，捞起备用；
2
冬菇、虾仁、肉丝下锅煎香。加大白菜和西红柿略炒，加汤、鱼鳔和调味料；
3
转小砂锅煲5分钟即可。
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