西红柿炒鸡蛋可谓国民家常菜经典，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃？请看西红柿炒鸡蛋家常做法。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 1~2个
3
生姜 2片
方法/步骤
1
准备西红柿2个
2
先把西红柿的把去掉
3
然后洗干净，对半切开，再切片
4
鸡蛋打好
5
打散
6
锅里放油，鸡蛋先下锅炒一下
7
鸡蛋炒好之后，把鸡蛋放到一边，把西红柿放下去先炒几秒
8
在把西红柿跟鸡蛋搅拌起来炒，然后放盐，搅拌炒个几秒就可以出锅啦
9
西红柿炒鸡蛋出锅~
注意事项
1
西红柿可以生吃，炒久了皮会有一层壳，所以不建议炒过火，稍微炒一下就可以起锅了
2
不需要放多余的配料，放盐就可以了
下一篇：红烧鳘鱼