白菜大菜是最好吃的家常菜，那么怎么炒大白菜才好吃呢？
方法/步骤
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红辣椒切成小段
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肉切成片，葱切成段
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锅热后，倒入油，待油热后，将辣椒，葱放入锅中，爆炒一下
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然后再放入肉片，倒入少量的酱油（这样肉色好看，易熟），翻炒三分钟左右
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然后将白菜放入锅中，翻炒一下
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倒入少量水，焖一会，就可以出锅了。香辣美味的白菜肉片出锅了
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