爆米花内核(有时出售“爆玉米”)
油(通常是椰子油)
黄油(可选)
爆米花图表爆米花成分提供建议
使用爆米花机搅拌把盖子盖上。 大多数自动搅拌爆米花制造商有一个陶瓷或金属“E”和一个大的圆顶盖双打作为一个碗。 首先,把碗翻了个底朝天,将其附加到基地。 大多数爆米花制造商将有某种锁定机制来保持碗——你可能,例如,需要螺丝的碗或使用紧固件保存下来。确保你的碗是牢牢地附着在基地在你开始之前。 出现你的玉米没有固定你的基地连裤衩都不泄漏。
添加内核和石油。 接下来,添加你的主要成分——爆米花内核和油你会做饭。 看到下面的图表服务规模的建议。 最激动人心的爆米花制造商将有一个中心的可移动部分添加成分——简单地打开这个盖子开始孵化和删除你的成分。大多数中立食用油将适合搅拌爆米花制造商。 例如,植物油、菜籽油、向日葵油、椰子油都是不错的选择。 不要用人造奶油或石油烟点低——这些可以燃烧,让你的爆米花不烟熏味道。
可选地,添加黄油。 大多数标准搅拌爆米花制造商有一个小槽顶部添加黄油。 爆米花厨师,这个槽将融化的黄油,让爆米花涂层。 添加黄油在几个瘦片——薄切片,它将融化越快。 看到下面的图表服务建议。软化的黄油几秒钟在微波炉中之前,可以帮助确保爆米花完全融化。
爆米花壶插电,再开机。 当你说你所有的配料,盖上盖子,塞你的设备。 一些爆米花制造商将开始升温,而另一些人则会有一个开关,你需要。 搅拌臂应该开始,搅拌爆米花厨师。倾听你的爆米花持久性有机污染物。 取决于有多少爆米花你,内核使用的类型,及其新鲜爆米花的烹饪时间会有所不同。 几分钟后,你把你的爆米花机,你应该听你的内核开始流行。 弹出的速度应该很快增加,然后逐渐消失。 当你开始听到只有一个流行每隔几秒钟,关掉你的电脑。有时候,内核可能被抓到在搅拌臂在做饭。 如果发生这种情况,你可能会听到轻微的刮的声音。 这并不是有害的。
季节和服务。 你们都完成了! 小心翼翼地把你的爆米花机,把盖子使用它作为一个碗里。 大多数人喜欢他们的爆米花和少许盐,但有很多的可能性。 下面列出几个调味方法,让您开始,但是有很多——任何你喜欢的味道可以使一个伟大的调味料。黑胡椒粉法人后裔调味料蒜盐辣椒酱巧克力糖果(m&m巧克力豆等)。
清洁后使用。 对于大多数爆米花制造商(包括家庭“搅拌器”类型),维护是最小的。 后让你的爆米花,简单地使用纸巾或抹布擦去多余的油从基地和碗。 这可以防止油脂的积累随着时间的推移,它可以让爆米花毫无吸引力的味道和质地。如果你愿意,你也可以使用一个无毒清洁解决方案减少油脂。 [4] 不要让清洁干燥的爆米花制造商或者它可能破坏你的下一个批爆米花——相反,删除它用湿抹布当你完成清洗。
使用Theater-Style爆米花机爆米花和油添加到烹饪室。 电影theater-style爆米花机的工作方式非常类似于家庭“搅拌器”风格的爆米花机的工作方式。 事实上,如果你打开烹饪室,你会经常看到一对搅拌臂就像爆米花机在家里! 首先,添加你的主要成分——内核和石油——就像你平时。对于大多数theater-style爆米花制造商,烹饪室是一个金属“桶”处理附加到它悬浮在透明玻璃的中间。 通常,所有您需要做的是提升的一个金属襟翼上打开它,这样你就可以添加成分。对于一些电影风格爆米花,石油的内核打包在一起在一个数据包,而对于其他爆米花,两人分开。 在后一种情况下,见上表提供建议。
打开炊具。 接下来,只要打开开关开始烹饪过程。 根据爆米花的确切模型制造商你使用,这可能是在前面,背面,甚至烹饪室。 如果你看看烹饪室在爆米花烹饪,你应该注意到搅拌均匀分布融化石油武器的内核。与一个家庭“搅拌器”爆米花机,你要关掉机器当出现缓慢,每隔几秒。 爆米花厨师,你应该注意了内核的烹饪室上升,蔓延,和收集底部的玻璃下面的情况。
服务通过铲到袋。 当爆米花完成烹饪,你应该大量的爆米花聚集在底部的情况下。 使用一个大汤匙或勺子(包括大多数爆米花制造商应该有一个)爆米花。 传统上,剧院爆米花在纸袋,但是如果你没有,你可以使用普通的碗。
如果需要服务后加入黄油和调味料。 你的爆米花是准备吃! 加盐,黄油,和/或其他调味品如你所愿,享受! 请参阅前面一节短调味的建议列表。正如你可能知道,如果你曾经下令奶油爆米花在剧院,黄油通常是添加到theater-style爆米花在服役之后(通常用泵)。 如果你在家里,你没有黄油爆米花,在微波约一汤匙的黄油融化,毛毛雨的你一个真正的电影院的爆米花用勺子的口味。
替代配方添加糖 水壶玉米 。 无论你是使用爆米花机回家或theater-style机器,给经典美味旋转爆米花配方是小菜一碟!举例来说,如果你想让令人垂涎水壶玉米,尝试添加1/4-1/3杯爆米花制造商在您添加糖的内核和石油。 [5] 爆米花厨师,糖融化,应该给它一个美味的甜蜜的危机!爆米花完成后,开始冷却,融化的糖可能会坚持本身,形成团块。 这是正常的,只是搅拌打破。
添加松露巧克力爆米花盐或油。 一流的治疗,试着在你的爆米花洒一点美食松露调味料。 只添加少许松露盐或轻捏松露油可以给你的爆米花的难以置信的松露的香气与滋味的一小部分的价格。 这美味的小吃食谱必须品,所以去附近的杂货店专业你今天有些松露调味料!注意truffle-based成分有时可以运行非常昂贵。 最实惠的truffle-flavored调味料通常是15 - 20美元为一个小罐,但松露自己往往花费数百美元。
增加餐后甜点巧克力和焦糖爆米花。 试试这个秘方香甜可口! (或焦糖从商店买的让它自己加糖和奶油 ),加入你的爆米花。 当你等它冷却,苦乐参半的巧克力融化在锅炉的两倍。
细雨caramel-coated爆米花有巧克力和搅拌给它一个更涂层。 躺在parchment-covered爆米花烤盘,让它冷却(你可以把它放在冰箱里加速这个过程)。 [7] 完全冷却的时候,把它用勺子和享受!
添加坚果、种子、干果和糖果。 高能户外零食,尝试添加你最喜欢的小径混合物成分的爆米花。 无论你选择哪个成分,所有你需要做的是搅拌成爆米花和你做! 下面是几个想法你可能想添加你的小道除了爆米花:坚果(花生、腰果、杏仁等)。种子(葵花子、南瓜子等)。椒盐脆饼干或其他咸味点心格兰诺拉麦片棉花糖干果(葡萄干、干浆果、杏干等。)巧克力或糖果(m&m巧克力豆等)。
加上印度香料咖喱爆米花。 不管你信不信,爆米花是一个非常多才多艺的食物,甚至可以把它变成充满活力,充满异国情调的菜肴和香料。例如,甜,辣,curry-flavored爆米花,首先混合1/2茶匙咖喱粉,1/2茶匙的姜黄和1/4茶匙的辣椒粉一碗当你等待你的爆米花完成烹饪。
热两勺黄油在微波炉中使用。 结合一汤勺蜂蜜甜,糖浆的酱。把液体倒酱你的爆米花和给它一个更涂料搅拌,然后逐渐添加香料而颤抖的结合。 最终的结果应该是甜蜜的,美味的,辛辣的,来源于一个新的编撰普通老爆米花!
无论什么类型的爆米花制造商你使用,处理机器的时候小心。 爆米花制造商可以 非常 热的时候做饭。
咨询你的制造商的指示如何清洁你的机器上的信息。 不要使用水,除非你积极的这样做是安全的——如果你的机器不防水,水可能会损坏或破坏。