鹿角菜是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做鹿角菜。快来看看吧。
方法/步骤
1
准备鹿角菜40克，黄瓜50克，胡萝卜30克，红椒15克，大蒜5克，糖3克，辣椒油3克，生抽3克等。
2
将黄瓜、胡萝卜刨成丝，红椒切丝，大蒜切末，放入冰箱冷藏10分钟。
3
盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油放入小碗中搅拌均匀成味汁。
4
把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜及调好的味汁倒入龙须菜中。
5
放入辣椒红油，搅拌均匀即可。
6
总结如下。
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