菱角米含有丰富的植物蛋白质、淀粉、维生素，它味道清香，营养丰富，是夏季人们非常喜爱的食物之一，那么怎样炒菱角米好吃呢？
食材
1
菱角米 400g
2
姜 5g
3
葱 5g
4
食盐 3g
方法/步骤
1
将400g菱角米洗净切好备用；
2
将姜、葱各5g洗净切好备用；
3
在锅中放入5g色拉油；
4
加入切好的姜沫爆香；
5
将切好的菱角米倒入锅中；
6
翻炒10秒钟后加入3g食盐；
7
加入切好的葱花；
8
炒匀后起锅，美味的菱角米就炒好了。
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