鱼是我们经常吃的食物，它具有丰富营养物质，然而把鱼蒸着吃能更好的不让营养流出，也保持着鱼味的鲜美。
食材
1
鱼 两条
2
食盐 少许
3
花椒 少许
4
芝麻 少许
5
辣椒 四个
6
葱 一根
7
姜 一个
8
大蒜 三个
方法/步骤
1
首先取出两条鱼，把鱼清理干净后，把它的身上切出一条条纹路，如图中两条鱼切的一样。
2
再把两条鱼的身上均匀涂上盐，芝麻，花椒。涂上后就这样腌制一天，一天后这些味道会浸入鱼里。
3
一天后可以做蒸鱼了，把鱼放入蒸锅内，如图所示。
4
把辣子切碎，葱切成条状，大蒜打碎，姜也切成条状，分别铺在鱼的身上，如图所示。
5
就这样铺好以后盖上锅盖，等待鱼蒸熟，过一段时间后鱼的香味也会飘散出来，加入姜，蒜，葱会减轻鱼的腥味。
6
鱼蒸熟后就可以出锅了。快来享受这美味的食物吧！
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