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100%桑葚果肉自制面包 桑葚面包的做法

100%桑葚果肉自制面包,桑葚面包的做法。这个百分百桑葚果肉自制面包,没加一点糖,做出的面包,口感独特,颜色瑰丽。自制桑葚面包不仅美味可口,又低糖健康,是非常值得尝试的一款自制面包。100%桑葚果肉自制面包,桑葚面包的做法。这个百分百桑葚果肉自制面包,没加一点糖,但桑葚的甘甜弥补了一切。桑葚,该算是油润多汁的果子,颜色饱满浓烈,果实甜润肥美。用捣碎的桑葚果肉,作为自制面包的湿性材料,既能在烘焙中获得艳丽神奇的桑葚果实的颜色,又可以在面包中留下桑葚滋润甜美的味道。下面就跟大家分享子下100%桑葚果肉自制面包的做法:自制桑葚面包的原料:350g桑葚,500g面粉,20克黄油,5克盐,5g酵母粉,3g盐。自制桑葚面包的做法:1、桑葚打成果泥,加入酵母拌匀,再加入其余全部材料,放入面包机揉面30分钟; 2、基本发酵到2倍大; 3、平分割成两块面团,排气,松弛10分钟; 4、整形成长条,放湿润的地方进行2次发酵。 5、体积2倍大时,在面团表面划几刀进烤箱。190度上下火烤30分钟; 7、时间到,出炉取出放凉;性感的桑葚面包,味道也是超赞。 营养分析桑椹是具有很高营养价值的水果。蛋白质、钙、磷 、铁 、胡萝卜素,黄素維生素A,C等,尤其桑椹是紫色食物,富含维生素P,有很好的抗氧化作用。桑葚可以调整机体免疫功能,促进造血细胞的生长、降血脂等一些作用。
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