素菜包是一个好吃不腻营养丰富的一款小吃。
食材
1
包子粉 500克
2
老豆腐 100克
3
水发香菇 100克
4
白菜沫 适量
5
粉丝沫 适量
6
白糖 20克
7
猪油 10克
8
泡打粉 7克
9
酵母 6克
10
温水 220毫升
11
奶粉 10克
方法/步骤
1
将老豆腐，水发香菇，白菜沫，粉丝沫放油盐鸡精炒一下待用。
2
将白糖酵母用温水化开，
3
将泡打粉猪油奶粉放到包子粉里倒水和面至面团光滑发20分钟左右。
4
将面团擀开卷起刀切小剂子擀做包子皮，把炒好的馅包好上锅蒸10分钟即可。
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