马齿苋是夏季路边常见的野菜，我就经常吃。马齿苋清热去火，杀菌消炎，它的好处很多很多的。素食可以养生,没有放肉。
食材
1
干马齿苋 80克
2
大白菜 200克
3
面粉 600克
4
花生油 50
5
五香粉 6克
6
酵母 5克
7
白糖 5克
8
温水 250克
9
香油 3克
10
食盐 10克
方法/步骤
1
温水和面，加入酵母5克，白糖5克，白糖是用来发酵的，活好醒发着。
2
马齿苋用开水泡发10分钟，加水清洗，我清洗了5边，因为热天煮好晒干的，过程中吸收了很多土。挤去水分剁碎。把白菜剁碎，挤去水分。调馅，锅内放马齿苋白菜馅，食用油，五香粉，香油，食盐，搅拌均匀。
3
这么长时间，面也发好了。擀皮包馅。放入锅内，开始蒸，我用的电热锅，锅内放好包子，再开火。谁开后，20分钟包子就熟了。
注意事项
干马齿苋多清洗几遍，我觉得土多。
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