不知道猪肉馅怎么做,教你三种蔬菜肉馅的制作方法,简单易学,做出好吃的肉馅,不再为此发愁,让我们一起学习一下吧。
食材
1
猪肉馅 适量
2
油 适量
3
盐 适量
4
香菜 适量
5
萝卜 适量
6
韭菜 适量
方法/步骤
1
水煮法:沸水中加入油、盐,放入蔬菜汆烫至变色。
2
捞出放入冰水中 ,拧干水分,切碎后拌入肉馅。
3
撒盐法: 白菜切碎 ,撒入食盐,放置出水。
4
拧干水分,拌入肉馅。
5
伴油法:韭菜切碎,加入食用油搅拌 。
6
将蔬菜拌入肉馅。
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