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自制超级好吃花菜肉丝面做法

通过高级烹饪手法滚热花菜,调出最美味的花菜酱汁,再配合香嫩鸡蛋面,打造全新花菜肉丝面,哇卡卡卡卡
食材
1

花菜 1把

2

猪花肉 250g

3

鸡蛋面 一把

4

蒜 3片

方法/步骤
1

炼制猪油,待新鲜猪油滚出一定量,炸出香味,

2

放入蒜,炸出香味,捞出,然后将洗净的花菜放入,先翻炒几分钟,然后加水焖锅,另外也煮适当的鸡蛋面备着

3

将花菜制成酱汁样,加入少量味精、精盐调味,确认不错,就起锅了,然后放入已煮好的鸡蛋面,鸡蛋面不要放汤的那种,花菜肉丝面就这样香香的出锅了

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