最近玩小东东玩上瘾了,可这小东东真折磨死我了,黑乎乎的,拍了近百张照片也没挑出几张满意的。全手工制作的仿真小点心“水晶核桃”,嘿,得意吧。外型做成核桃形状,内馅用核桃和芝麻,既可爱又营养丰富,足够吸引眼球,让人爱不释手。 现在正值秋季,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以养阴除燥为中心,以健脾补肝清肺为主要内容。而核桃具有防心、健脑、养神、顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功效,每天可以适当补充一些。
工具/原料
1
水晶核桃外皮:澄粉120克、玉米淀粉20克、咖啡2克、咖啡伴侣10克、白糖30克、黄油10克、沸水180克
2
水晶核桃内馅:美国加州核桃90克、黑芝麻5克、黄油10克 白糖30克
方法/步骤
1
主材料备好。
2
用擀面杖把两袋核桃压碎,一袋核桃压小块备用。
3
玻璃碗里放入热水,黄油隔水化开备用。
4
锅烧热,下黄油、白糖小火翻炒片刻。
5
放入核桃和黑芝麻翻炒出香味即可盛出。