大家都知道吃鱼好，尤其是海鱼，我们家老鼠也喜欢吃鱼，但吃鱼的时候总感觉不过瘾，希望能像吃肉那样大口吃鱼！龙利鱼就可以大口啃着吃。
工具/原料
1
主材：龙利鱼柳、西兰花、洋葱
2
配料：姜、大蒜
3
调味料：生抽、老抽、客家娘酒、蜂蜜
方法/步骤
1
鲜冻龙利鱼柳取适量自然解冻，用料酒腌制10分钟，拍上少量淀粉（也可不拍）
2
生抽40克，老抽10克，客家娘酒60克，蜂蜜10克，高汤20克（可用清水代替）装入碗中混合均匀，备用。
3
鱼柳煎至两面微黄，准备好配菜和配料。
4
炒锅留余油小火炒香洋葱和大蒜，倒入鱼柳，加步骤2的调味汁，大火煮开后中小火煮至汤汁浓稠即可。煮鱼柳的时候，另取一锅，水开后放一片姜，数滴油，一点点糖和盐，倒入西兰花焯至颜色变深，盛出摆盘，再把煮好的鱼柳盛入盘中即可。
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