素包特别适合减肥的朋友，既好吃又不怕胖。接下来我为大家介绍一种好吃的素包的做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
面粉 250g
2
鸡蛋 2个
3
韭菜 少许
4
粉条 一小把
5
胡萝卜 半个
6
花生油 两勺
7
食盐 一勺
8
胡椒粉 一勺
9
蚝油 一勺
10
酵母 5g
11
白糖 半勺
12
猪油 一勺
方法/步骤
1
碗中加入两勺面粉、半勺白糖、半勺食盐、少许的酵母加入温水搅成棉絮状，接着再加入一勺猪油，最后将面粉揉成面团状，盖上盖子醒发。
2
将韭菜段、胡萝卜丁、鸡蛋碎、和切好的粉条倒入碗中。（粉条提前泡好，然后切碎备用）
3
往碗中加入一勺蚝油、一勺花生油、半勺食盐、少许的胡椒粉一起搅拌均匀备用。
4
醒发好的面团，排气之后，切成均匀的小面剂子。
5
用擀面杖将面团擀好之后，包上准备好的素馅，全部包好之后，盖上盖子继续醒发10分钟。接着将二次醒发好的素包放在蒸锅中，大火蒸十五分钟，熄火后再焖五分钟，打开盖子，即可食用。
注意事项
1
图片来源于网络
2
韭菜切好的时候，加入少许的花生油搅拌一下，锁住韭菜中的水分。
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