食材
1
面粉 250g
2
温水 150g
3
韭菜 150g
4
鸡蛋 2个
5
粉条 90g
6
精盐 1.5盐勺
7
鸡精 1盐勺
8
十三香 1盐勺
9
香油 3滴
10
植物油 适量
方法/步骤
1
准备材料~
2
将面粉倒入面盆,加入少许温水,揉成面团,盖上保鲜膜,静置20分钟
3
馅料混合:在韭菜盆里倒入一些油,让韭菜充分吸收油(不容易出水),放入鸡蛋屑和粉屑,加入精制盐,鸡精,十三调味料,芝麻油,拌匀。
4
把面团揉成光滑的表面
5
再分割成均匀相等的小剂子~
6
拿出一个剂子擀成薄厚均匀的饼皮~
7
烙至两面金黄即可~
8
韭菜鸡蛋粉条馅饼就做好啦~
9
好吃~
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