我比较喜欢做美食,每次老公和女儿吃着我做的家常饭,我感到特别的有成就感,昨天晚上给家人做的有机花菜炒五花肉,下面我来分享一下我的做法,希望你能够喜欢。
食材
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有机花菜 250克
2
五花肉 200克
3
葱 一颗
4
姜片 适量
方法/步骤
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首先我们准备食材,有机花菜250克,五花肉200克,葱一颗,姜片适量。
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为了切的时候方便,我现将五花肉焯了一下水。五花肉冷水下锅,水开后捞出,冲洗血末切成薄片。
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将葱切段,姜切片,有机花菜掰成小块,冲洗干净备用。
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锅中放入适量植物油,油热后导入葱段,姜片爆香,然后放入切好的五花肉,小伙煸炒一下,炒出油,倒少量酱油或者老抽上色。
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然后倒入洗净的花菜,继续翻炒,放入适量盐,十三香。
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最后放入少量鸡粉,翻炒均匀就可以出锅了,味道很好吃噢。
注意事项
因为有孩子吃,我没有放辣椒,如果喜欢吃辣的可以放适量辣椒或者豆瓣酱。