用油酥方法做的葱油饼真的很好很香也酥得渣满地，平底锅做起来也方便了
食材
1
普通面粉 110g
2
细砂糖 15g
3
油酥 适量
4
温水 50g
5
猪油 30g
6
抹面团用的盐 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
50克温水，30克猪油，15克糖放入大碗里
2
大碗里倒入110克面粉
3
揉成面团
4
盖上保鲜膜静止15分钟
5
小盆里放入30克猪油，60克面粉
6
油酥也揉成团
7
油酥放到水油皮上
8
水油皮包裹好油酥
9
包裹好的面团慢慢擀开
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擀的面皮两端向中间折回
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第二次擀开后面皮上抹盐，撒上葱花
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把面皮卷起来
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切小段
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拿一个小剂子
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擀开
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不粘平底锅先烧热，转最小火，直接烙饼
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饼要反复煎烙，熟的饼是很酥脆的哦
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很香酥的饼
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渣渣掉一地了
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