油酥饼是用一半烫面做的，里面加入了油酥，外表酥脆，饼内香软，家人都很喜欢吃，做油酥饼的面和的要软一些，这样烙出来的饼才能软。
食材
1
面粉 500克
2
盐 3克
3
食用油 适量
方法/步骤
2
将面团擀成大面饼，用面粉和食用油做成油酥，均匀涂抹在面饼上。
3
面饼从一边卷起，分割成适量大小的面挤。
4
用手捏紧面挤两头，向相反方向转动，压成圆饼。
5
用擀面杖擀成饼。
6
不粘锅倒入食用油。
7
放入擀好的面饼，中火烙饼。
8
烙好一面，烙另一面，酥脆香软的油酥饼就做好了。
上一篇：奶黄小酥饼原来是这样做的呀！
下一篇：芝麻小酥饼详细的制作方法