罗非鱼肉味鲜美，刺少肉嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称之为“不需要蛋白质的蛋白源”。用喼汁来煎罗非鱼，外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富，一定会令您落口有余香，不妨试试。
食材
1
罗非鱼 600g
2
橄榄油 适量
3
喼汁 适量
方法/步骤
1
食材：罗非鱼。
2
热锅。
3
倒入适量的橄榄油。
4
放入罗非鱼。
5
盖锅盖。
6
煎至双面金黄。
7
倒入适量的喼汁。
8
煎至入味，即可关火。
9
盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。
注意事项
喼汁适当多些，更入味。