现在很多人都喜欢吃肉的美味，而没有注重营养搭配，今天我就为大家介绍一种生菜寿司让蔬菜和鸡蛋混吃，让你品尝营养美味，健康享受生活，让你意犹未尽，赞不绝口。并在吃的时候，保持美好身材。
食材
1
米饭 1碗
2
生菜 50g
3
鸡蛋 1个
4
油 适量
5
盐 适量
6
番茄酱 适量
7
寿司醋 适量
8
火腿肠 适量
9
紫菜 适量
方法/步骤
1
蛋一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼，烙好的蛋饼切成长条。
2
煮熟的米饭内加入适量寿司醋，寿司醋做法:米醋、糖、盐、1：1：2不会做的可以用苹果醋代替
3
生菜适量洗净沥干水分。
4
在寿司帘上面平铺一张紫菜。
5
然后把米饭铺上，上下方留一点空隙然后在米饭上面挤上适量番茄酱。
6
然后在上面均匀铺一层生菜，再在番茄酱上面铺几条蛋饼条。
7
再放两根火腿肠，然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。
8
用刀切成一块块即可。
注意事项
1
生菜洗净后要沥干水分比较好。
2
还可以放其他自己喜欢的配料进去。
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