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草莓奶油芝士蛋糕

草莓,含有丰富的维生素的水果。芝士,香浓营养的奶制品。融合松软的蛋糕,让你每一个味蕾都兴奋起来吧!
食材
1

草莓 10个

2

芝士 根据喜好

3

鸡蛋 2个

4

草莓酱 根据喜好

5

牛奶 100g

6

面粉 75g

7

奶油 75g

8

糖 3勺

9

盐 1勺

方法/步骤
1

草莓洗净(切半)备用,芝士(片状)取出备用,鸡蛋敲碎打匀。往打匀的鸡蛋液里加入牛奶,打匀后加入糖和盐,打匀后加入面粉,变成面后分成两团。

2

把两团揉成两个扁圆,然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。

3

取出后在一个蛋糕上面放碎草莓和草莓酱并淋上芝士酱,再把另一块放在上面,最后加上整颗草莓并挤上奶油就完成了。

注意事项
1

两块蛋糕一定要分别放入烤箱烤制,不可放在一起。

2

要考完蛋糕后再添草莓、芝士和奶油。

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