草莓,含有丰富的维生素的水果。芝士,香浓营养的奶制品。融合松软的蛋糕,让你每一个味蕾都兴奋起来吧!
食材
1
草莓 10个
2
芝士 根据喜好
3
鸡蛋 2个
4
草莓酱 根据喜好
5
牛奶 100g
6
面粉 75g
7
奶油 75g
8
糖 3勺
9
盐 1勺
方法/步骤
1
草莓洗净(切半)备用,芝士(片状)取出备用,鸡蛋敲碎打匀。往打匀的鸡蛋液里加入牛奶,打匀后加入糖和盐,打匀后加入面粉,变成面后分成两团。
2
把两团揉成两个扁圆,然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
3
取出后在一个蛋糕上面放碎草莓和草莓酱并淋上芝士酱,再把另一块放在上面,最后加上整颗草莓并挤上奶油就完成了。
注意事项
1
两块蛋糕一定要分别放入烤箱烤制,不可放在一起。
2
要考完蛋糕后再添草莓、芝士和奶油。