寒冷的冬季来了，在这个时节难免都会有些干燥，在早晨的时候煮些粥来喝，既能补充水分又能保护肠胃。
食材
1
胡萝卜 20克
2
大米 200克
3
鸡胸肉 200克
4
香菇 20克
5
料酒 2克
6
姜 2克
7
盐 2克
8
燕麦 20克
方法/步骤
1
大米100g，先用水浸泡30分钟；
2
鸡胸肉放入锅内，放4片生姜、一勺料酒，倒入清水；因为我要留汤来熬粥，所以，水量需要多一些。开大火煮沸，撇去浮沫，改小火盖上锅盖煮15分钟；利用这段时间，将胡萝卜切丁、香菇切片、西芹切碎；
3
时间差不多了，捞出鸡肉放凉，顺着纹理撕成鸡丝；
4
将大米倒入锅内，开大火煮开；
5
倒入胡萝卜、香菇、西芹和鸡丝，转中小火煮约10分钟；
6
倒入燕麦片，搅拌均匀转小火再焖5分钟就可以了。
注意事项
非常鲜美的一款粥，你可以试一试。
下一篇：鼾症导致鸡孩子胸怎么办