怎么简单的做蒜蓉粉丝金针菇虾煲?
食材
1
金针菇 半把
2
蒜 八瓣
3
蒸鱼豉油 三勺
4
小葱 一根
5
蚝油 三勺
6
生抽 三勺
7
粉丝 二把
方法/步骤
1
金针菇洗净抹匀
2
金针菇炒粉丝
3
虾到虾线贴扇子
4
蒜头切碎，烧油，倒入一半蒜头，炒至金黄，放入另一半蒜头，搅拌均匀，倒入蚝油、酱油、少许白糖
5
搅拌均匀，备用
6
将上面炒好的料淋在虾上，倒入半碗清水，盖盖，大火烧开小火八分钟，淋入三勺蒸鱼豉油，即可
7
撒些切碎的韭菜，吃完
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