现在很多人都很喜欢吃鸡翅,但是很多人却不知道烤鸡翅怎么做,今天为大家讲讲具体的方法,希望能够对大家有所帮助。
食材
1
鸡翅 若干
2
烤肉料 适量
3
橄榄油 一大勺
4
红酒 适量
方法/步骤
1
鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。
2
烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。
3
将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,腌制四个小时
4
将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。
5
将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
6
磨上黑胡椒。
7
将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。
8
将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。
总结
1.鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。2.烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。3.将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,腌制四个小时4.将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。5.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。6.磨上黑胡椒。7.将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。8.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。