橄榄油是一个比较健康的食用油，但是使用的时候有很多讲究，如果不注意的话就会把好的橄榄油的作用浪费掉。那么怎么吃橄榄油呢？一同走进本篇怎样吃橄榄油的经验来了解一下吧！
方法/步骤
1
低温烹饪：橄榄油不耐高温，所以使用的时候不要用来油炸，爆炒，最好的做法是炖菜或者汤好之后滴入橄榄油，这样既有了橄榄油的味道也不会破坏橄榄油的营养；
2
凉拌最适宜用油：其实如果你可以接受橄榄油的味道，做凉拌菜它可是一个最佳用油。肉类蔬菜凉拌都可以用橄榄油，而且味道很清香；
3
沙拉用油比沙拉酱更健康：沙拉酱会让人长胖，而把它换为油醋汁则是一个减肥型沙拉。沙拉酱一般人都爱吃，可是要用到好多的油就让人吃起来有负罪感了，不妨尝试用黑醋加橄榄油来拌沙拉吃；
4
放在面里使点心变脆：大概是橄榄油的一种特点吧，曾经做饼干试过放橄榄油，没加任何酥脆的东西，做出来的饼干就很脆。应该来说用橄榄油做点心总比加泡打粉好，健康因素上就更胜一筹；
下一篇：橄榄油的妙用知多少？