锡兰红茶怎么泡

水。我们平时泡茶，很多人都用自来水，对于一些名贵茶叶来说，用自来水泡茶，会影响到茶的口感、汤色等，所以，一般比较懂茶的人，泡像锡兰红茶等这类茶叶时，基本都是用纯净水，有条件者能有味道甘醇的天然山泉水当然最好。

水温。锡兰红茶因为其茶叶细嫩，所以冲泡时水温也比较有讲究，一般用八十度左右的开水，也就是水烧开后，稍微放一会儿，放到大概八十度左右再冲泡。这样冲泡出来的茶，汤色清亮，香气纯正，口感清鲜爽醇。

不用洗茶。锡兰红茶被誉为是全世界最干净的茶，100多年来茶园都是不打农药不施化肥的。因此，在冲泡时，第一泡就可以直接引用了，不必有洗茶的过程。

冲泡时间。锡兰红茶因其细嫩，冲泡时易于出味、出色，所以冲泡时间较短，开水冲入后，就马上倒出，即所谓“快进快出”。

制作茶饮。锡兰红茶一般都是调配好的，有各种香味的，根据个人喜好选择。如果不想喝原为的锡兰红茶，还可以搭配其他天然原料，泡制成各种锡兰红茶茶饮。可以加入柠檬，泡制成柠檬茶；还可以冲入牛奶，泡制成奶茶等等。

姜茶。在用红茶泡制出的茶饮中比较特殊的是姜茶，锡兰红茶也可以泡制姜茶，但最好选用原为的锡兰红茶。泡制时用茶汤冲入鲜姜丝也行，用放了鲜姜丝煮开的水来泡茶也行，跑好后再加入适量红糖或蜂蜜，饮之也是鲜美无比，特别适合体质虚寒者饮用，不是所有人都可以饮用的，有内热的人群不适宜饮用姜茶。