元宵节吃元宵是我们中国人的传统习俗,元宵可煮,可蒸,可炸,各有各的特点,用锡兰红茶煮元宵风味更是独特,喜欢你就试一试吧!
食材
1
元宵 500克
2
锡兰红茶 适量
3
红糖 30克
方法/步骤
1
元宵一袋准备好
2
锡兰红茶中加入红糖,然后加开水冲泡好备用
3
锅中放水,然后放入茶汤
4
煮至沸腾
5
放入元宵
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煮至元宵漂起无硬心,中间点两次凉水
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锡兰茶汤元宵成品图
注意事项
1
水沸腾后转小火煮,中途点两次凉水
2
既可以吃元宵,也可以喝汤
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