这个饼，无糖少油，不管是当点心还是当早餐都很不错。
食材
1
面粉 320克
2
食用油 适量
3
盐 2克
4
鸡蛋 3个
5
酵母 4克
6
清水 60克
方法/步骤
1
准备食材
2
鸡蛋，酵母，面粉和盐放入厨师机
3
1档揉成颗粒状，加清水，揉成团约5分钟，加食用油揉至能扯出大片膜
4
密封发酵
5
2倍大取出面团
6
排气分割成6个面团
7
揉圆，压扁
8
中火，放入饼坯，盖上锅盖烙至饼鼓起，一面金黄翻面继续烙
9
侧立再烙至四周全部金黄即可
注意事项
喜欢甜食可加糖。烙的时候不放油。
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