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无糖苏打饼干的做法

每次吃饼干,都为那高油高糖的热量担忧~ 这款苏打饼干超级健康,无糖低油又好吃,重点是做起来也简单,一起来试试吧~
食材
1

低筋面粉 150克

2

牛奶 60克

3

玉米油 30克

4

小苏打 1克

5

酵母 2克

6

盐 2克

7

小香葱叶 10克

8

白芝麻 10克

方法/步骤
1

把酵母加入温热的牛奶里(配方里),搅匀,等待溶解备用。

2

配方里所有材料加入盆里,倒入溶解好酵母的牛奶,

3

揉成较为光滑的面团,醒面30分钟

4

然后把面团擀成薄薄的片(尽量薄,越薄越脆)

5

切小块

7

又薄又脆,淡淡咸味~

8

多吃也不怕胖~

注意事项

我这个盐量能尝出来咸味,不喜欢咸味明显的可以减0.5克盐。

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