天气炎热没有食欲？那你就试试这道杂粮窝窝疙瘩吧。营养健康！简单快捷。非常适合夏季吃。粗粮吃起来！
食材
1
面粉 200g
2
玉米粉 30g
3
黑豆面 30g
4
胡萝卜 一根80克左右
5
盐 1g
6
水 适120克
7
料汁：黄瓜 半根
8
芝麻酱 80克
9
盐 适量
10
蒜 2瓣
11
辣椒酱 一勺
步骤
1
面粉称好备用
2
胡萝卜加入120克水用料理机打成泥
3
倒入面粉中加入1克盐。
4
料理机里加点水把残留的胡萝卜汁留着备用，如果面粉有点干就加一点点。
5
活好的面团醒15分钟。这个颜色不那么艳丽是因为有黑豆面的原因，如果不放黑豆面颜色会非常漂亮。但是黑豆对身体好，多吃多吃。
6
醒好的面团搓成长条和手指粗细差不多。
7
然后揪一块大概指甲大小。搓圆然后用大拇指按压着移动。记得一定要放面粉手心里，这样就特别好搓。
8
搓好是这样的
9
烧水。水开放入窝窝疙瘩。
10
飘上来就是熟了。
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过水。
12
芝麻酱里放一勺香油，和适量盐搅拌均匀。
13
放入黄瓜丝，白芝麻，香菜。搅拌均匀即可。
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是不是很简单。
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我做了三种。这个是辣椒油的老公吃。
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辣椒酱的我喜欢我吃。图13女儿吃。
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