小烘焙,大乐趣。刘科元西点蛋糕烘焙培训学校陪您度过这个炎炎的夏日。http://www.lkyysdg.com/
食材
1
低筋粉 400g
2
枣泥 200g
3
白兰地 50g
4
植脂淡奶 50克
5
泡打粉 8克
6
食粉 7克
7
糖 270克
8
油 400g
9
蛋 8个
方法/步骤
1
将材料蛋和糖倒入机桶内拌至气泡细密。
2
加入材料低筋粉,泡打粉,食粉拌匀;加入枣泥、白兰地拌匀;加入植脂淡奶,油拌匀。
3
将拌好的面糊倒入模具盒内,八成满即可。
4
入炉烤,上火190°C,下火210°C,烤25分钟。
注意事项
粉要过筛
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