我儿子非常喜欢咖喱饭。有些他不喜欢的蔬菜只要用咖喱煮就不挑食。所以,他想自己做咖喱,所以他帮助他尝试。咖喱富含姜黄素。Curcumin具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用,是日常生活中不可缺少的营养成分。
食材
1
土豆 1个
2
洋葱 半个
3
胡萝卜 1小根
4
青椒 1个
5
蘑菇 3个
6
鸡胸肉 1块
7
咖喱 2-4块
8
盐 适量
9
胡椒粉 适量
10
咖喱粉 适量
方法/步骤
1
将蔬菜洗净,洋葱去皮,青椒切成小块胡萝卜、土豆、鸡肉切成小块蘑菇。
2
锅里有点油。把鸡丁炒至变色。
3
加入洋葱和胡萝卜,炒至洋葱香。
4
加土豆和一碗半水
5
煮沸后,加入2-4片咖喱,根据你喜欢的浓度选择。
6
搅拌,加入盐和胡椒粉调味。我们喜欢加一些咖喱粉来增加层次感。你也可以加糖、椰奶或其他你喜欢的东西
7
最后,加入青椒和蘑菇,你可以享受他们煮熟!!
8
一般来说,咖喱饭会搭配鲜绿色:芦笋、西兰花、秋葵、青椒黄:土豆、甘薯、玉米红:胡萝卜白:蘑菇、洋葱黑:蘑菇、琼脂肉:鸡肉、胸肉
9
孩子们非常喜欢吃东西。在父母的帮助下,孩子们可以自己做。
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