燕窝中的真假悟空

燕窝也是一种非常珍贵的传统美食，有着很高的硬价值，肯定是有不法商家看上了它的市场利益的。识别燕窝真假这是必须掌握的一向本领，这样才能达到真正的养生的目的。 首先我们看燕窝的外观，如果是纯天然的燕窝都是纤维密度比较的明显。它们在挑毛的过程当中，有很多细小的毛夹杂在燕窝的内部，如果要挑干净就要拨开。但是这样的结果就是导致燕窝的纤维比较的稀疏。 燕窝的重量也是我们应该观察的。纯天然的燕窝肯定的一盏都在8克以下的。这是因为原料一盏大约的重量是8克左右，要是经过清洗、挑毛、处理杂质后，燕窝的重量肯定会减少，不会增加的。 同时我们也要观察燕窝的干湿度，我们一定要购买那全干的燕窝。在挑选燕窝时可以从燕窝两端像中间拗一下，要是可以拗弯的话说明燕窝是比较的潮湿，如果拗不动就说明燕窝比的较干。我们买的是燕窝而不是买水这是最主要的。 燕窝的味道闻一闻。纯天然的燕窝会有淡淡的蛋清味，腥味和臭味的是不属于它的。