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怎样预防痛风,控制尿酸水平

痛风主要是高尿酸血症而引起的;体内血尿酸高于正常值,就容易引起痛风,一般认为男性血尿酸高于7mg/dl,女性血尿酸高于6mg/dl,为高尿酸血症。        尿酸主要是由食物中的嘌呤,通过人体进食,消化后,嘌呤被氧化而形成尿酸。尿酸摄入过多,或是没有及时排出,就会积累在身体中。当积累到一定量时,会生成尿酸结晶,而尿酸结晶会堆积在关节处,这时关节就会红肿、疼痛。        所以,预防和治疗痛风的关键在于饮食,以控制嘌呤物质的摄入量。
常见食物中的嘌呤含量
1

每1kg食物中,嘌呤含量6克以上的常见食物:       羊脾、白带鱼皮、小牛颈肉、小鱼干等

2

每1kg中,嘌呤含量3g--6g的常见食物:      鸭肝、猪肾、猪心、猪脾、白带鱼、沙丁鱼、牛肺、牛肝、猪肺、浓肉汁、扁鱼干、蛤蜊、干贝、酵母粉等

3

每1kg中,嘌呤含量1.5g--3g的常见食物:     黄豆、香菇、白鲳鱼、白鲫鱼、河虾、牡蛎、虱目鱼、鲨鱼、鹿肉、马肉、鸡内脏、牛心、牛脑、牛肾、羊心、猪小肠等

5

嘌呤含量少或不含嘌呤的常见食物:      苏打饼干、面条、 精白米、玉米、精白面包、馒头、通心粉、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、各种蛋类、牛奶、炼乳、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、各种油脂、杏仁、核桃、果酱等;

如何预防痛风
1

多做运动:      但不可以做剧烈的运动,以免关节过劳;可以散跑、慢跑、太极、游泳等;

2

控制饮酒:        禁止喝啤酒,可以少量喝点白酒,也可以适量喝点红酒,最好是禁止饮酒;

3

少吃肉,多吃素:       一般的内类、鱼类、海鲜等,嘌呤含量高,要尽量少吃,但为了身体营养需要,也不能一点不吃;        多吃青菜和水果,各种水果都是由碳水化合物组成的,让身体起到偏碱性有积极的作用;        豆类或豆类制品也要尽量少吃或不吃;

4

多喝水:      每天喝水最好控制在2000mL左右,也就是说排尿量也要在2000mL左右;      可以适量喝点苏打水,以中和体内酸碱平衡,但不能过多,以免造成钠摄入量过多;      尽量不要喝浓荼和饮尿;      喝水也不能喝的过多,一天2000mL的量最好,喝的过多,容易造成体内钠含量流失;

5

注意睡眠,培养良好的作息时间,培养健康的心态。

注意事项
1

1kg=1000g

2

1g=1000mg

3

1L=1000mL

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