今天是七夕,传说在如此美妙的夜晚,抬头可以看到一对痴男怨女在银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话(**?)。 世间无数的有情男女都会在这个晚上,夜静人深时刻,对着星空祈祷自己的姻缘美满。我会在今晚做那个**者,我会在今晚做那个**者,带着巧克力派曲奇做夜宵,过一个甜蜜的七夕之夜。
工具/原料
1
班戟粉 250克
2
黄油 90克
3
盐 1克
4
糖 30克
5
泡打粉 1克
6
冷水 3大匙
7
蛋液 30克
8
黑巧克力粒 适量
9
表面蛋液 适量
方法/步骤
1
黄油、盐 、糖 、泡打粉、冷水混合到班戟粉中
2
黑巧克力切粒
3
用手抓成团,放置冰箱中1小时
4
取出冰好的面团,摊薄成面片
5
对折面片,再摊薄成面片,此做法重复4-5次
6
取一小面团,放入巧克力粒
7
把一面翻过来盖住巧克力粒
8
排放在烤盘中,在上面用叉子扎点小孔(不扎也行)
9
在小面团表面涂上第一次蛋液
10
烤箱180度,烤10分钟
11
取出,再涂第二次蛋液,入烤箱,再烤25分钟
12
可能是用班戟粉做的缘故,那个香甜味呀,浓浓的弥漫了整个屋子!
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