好吃又美味，吃了还想吃。
食材
1
蛋黄 5只
2
牛奶12g 五份
3
低筋粉17g 五份
4
玉米油12g 五份
5
细砂糖15g 五份
6
植物色素 五种
7
蛋白 五只
8
柠檬汁 3滴
方法/步骤
1
将A部分每份蛋黄、牛奶、色拉油、细砂糖搅拌混合均匀
2
给每份筛入低粉17g拌匀
3
再加入5种不同色素各两滴混合均匀成面糊备用
4
蛋白加柠檬汁，分三次加入细砂糖打发
5
称量分成5份，依次加入5份面糊中翻拌均匀，此时烤箱预热170度
6
翻拌好的面糊依次倒入模具并轻震一下
7
170度上下火，烤20-25分钟，中途注意上色情况，及时加盖锡纸
8
用手触摸表面不黏手，牙签插探无液体带出即可出炉
9
出炉等待冷却，可以在冷却后用淡奶油打发装饰表面
注意事项
A部分为蛋黄糊，B部分为蛋白霜
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