这几天天太热了，都快要到开空调的地步了。怎么夏天就这么来了？虽然热了点，但有阳光，蓝天白云总会让人心情很好。现在这个社会，周围好像得抑郁症的人越来越多，有些人没有引起重视，到后来病情严重，选择了自杀。听说抑郁患者中有一部分人平时看穿了这个社会，觉得一切都是空的没有意思，而且对社会也有严重不满。英语里把这些人叫做cynic.Theyalways believe that people do not do things for good, sincere ornoble reasons, but only for their ownadvantage.这样看来，我觉得自己有时也有点cynical。我有时也抱怨这个社会的哪里哪里不好，所以人还是得学会调整自己的心态。想想其实在哪里都会存在问题的，自己愤愤不平又能怎样，到最终还不是害了自己的健康。所以所谓看的开其实就是对生活的乐观的心态。早上起来，为家人做好早饭，开心的去上班做好自己的工作。回到家和家人在一起享受晚餐，一起散散步，讲讲开心的事，看点书或者电视。平时给心爱的人买点礼物或者自己犒劳一下自己，呵呵不是蛮好嘛。据说一个人如果身体健康没有疾病，那么他就比几万人幸运；如果身患疾病却没有生命危险，他就要比几十万人幸运；如果病魔危及生命却依然活着，他就要比几百万人幸运。据说一个人如果不必流浪还可以填饱肚子，那他就要比5亿人幸运；如果冰箱里有食物，衣柜中有衣服，房间里有床，那么他就要比45亿人幸运。据说一个人如果双亲健在那么他就要比世界上95%的人幸运；如果一个人身体无恙、事业有成、亲人健在、家庭和睦，那他就是世界上最幸运之人了。这么说虽然有点阿Q精神，但想想吧，应该学会知足，生活中那些琐事真的是算得了什么呢。好了，别人抑郁的事我是管不了了，我得想想全家明天的早餐在哪里？做面包的高筋面粉早已被我消耗殆尽，我是巧男难为无米之炊啊，哈哈。早就催着cutelady给我网购了，可她到今天还没有给我败回来。还好家里还有很多低筋粉，一直放着。好久没做蛋糕了，但说实话，不怎么喜欢用蛋糕当早饭。没有办法了，尽量做的有创意点，但要好吃有营养才对。--------------------------------------------------------------原料：酸奶200克鸡蛋4个 橄榄油30克低筋粉60克 白糖50克柠檬汁几滴 木瓜 樱桃步骤：1. 蛋黄和蛋白分开。2. 在蛋黄中放入200克酸奶和30克橄榄油搅拌均匀。3. 放入筛过的60克低筋粉，搅拌均匀。4. 蛋白打出粗泡后加入柠檬汁和1/3白糖，剩下的分两次加入。泡沫打到一直打到蛋清能起棱角。5. 先把1/3蛋白加入蛋黄糊画十字拌匀，然后把拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中在画十字全部拌匀。6. 倒入模具，振动一下消除里面的大的气泡。7.烤箱预热150度，中层烤一个小时。（烤箱因人而异，要自己琢磨研究，刚开始最好不要离开烤箱，观察蛋糕的颜色变化，如果上色过快，应该降低温度，有的烤箱甚至只要130度就可以了）8. 把蛋糕倒出模模具，切块。用新鲜的木瓜和樱桃点缀。营养又美味。看图再来一遍：Step 1.蛋黄和蛋白分开.step2.在蛋黄中放入200克酸奶和30克橄榄油搅拌均匀.step 3.放入筛过的60克低筋粉，搅拌均匀。step 4.蛋白打出粗泡后加入柠檬汁和1/3白糖，剩下的分两次加入。泡沫打到一直打到蛋清能起棱角。step 5.先把1/3蛋白加入蛋黄糊画十字拌匀，然后把拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中再画十字全部拌匀。step 6.倒入模具，振动一下消除里面的大的气泡。看看美丽的樱桃，来几张吧！木瓜和樱桃一起上吧！做在蛋糕里是不是太浪费了，因为高温过后水果的营养应该所剩无几了吧！还是用来点缀一下蛋糕蛮好的吧！虽然我做的没有专业人士那么精致，但是我的用心大家都应该看到了吧，所以多多鼓励啊！男的就这样，越表扬，做事就越来劲，哈哈！冷藏后，吃起来口感很细腻，非常润滑！再来几块木瓜和几粒樱桃，一个字，爽！缺点在于切的不够整齐，呵呵，留点瑕疵好！不是说， Everything has itsdrawbacks!拍了就不舍得删了，都传上来吧！ 点击图片或文字看我做的面包: 营养的芝麻核桃面包美容的红枣酸奶面包 美味的紫薯面包橄榄油菠菜面包柔软的咖啡土司吃过银耳做的面包吗 充满春天气息的艾叶面包加州阳光美少女葡萄干面包蜂蜜小面包我的第一部美食大片奢华的肉桂葡萄干面包浓郁的巧克力面包接下来，你敢来接受下面这个测试吗？
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