虽然蛇,一直被作为一种非常恐怖,非常恶心的动物,但是蛇却又有很多功用,千百年来都被人推崇备至。
方法/步骤
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首先,蛇从古至今,一直被用作药材,简单的像普通人家的药酒,可能就经常会泡上蛇这种动物,虽然它本身是冷血动物,但是对人体却有补气益血,增强抵抗力的功效。
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其二,蛇胆就更是蛇肉中的精华,虽然很多人在生食(不建议,不卫生,而且还有细菌在里面),但是还是建议入药后配合药材一起使用。他具有明目清心,去毒清痱的作用。
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第三,蛇肉本身拿来做菜,或者煮汤也是非常美味的佳肴,而且由于其内涵有丰富的氨基酸、蛋白质,对于体弱的人来说,可以增强营养,抗老延年。
注意事项
建议蛇肉一定要煮熟之后再食用!
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