祛脂降压,养肝,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤，养肝：富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环，舒缓肝郁。可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。
食材
1
米饭 300g
2
猪肉 50g
3
植物油 8茶勺
4
胡萝卜 30g
5
青辣椒 20g
6
料酒 1g
7
拌饭酱 4茶勺
8
蒜薹 30g
9
鸡蛋 1个
10
白胡椒粉 2g
11
生抽 2
方法/步骤
1
1.主料：米饭、拌饭酱、猪肉辅料：植物油、盐、鸡蛋、胡萝卜、蒜薹、白胡椒粉、青柿子椒、料酒、生抽
2
把猪肉切薄片，蒜薹切小丁胡萝卜去皮切小丁，青辣椒洗净切小丁鸡蛋打散拌均匀
3
热锅凉油，油热8成，下猪肉翻炒出水分加料酒、生抽、蒜薹翻炒均匀捞起，剩米饭用微波炉加热2分钟取出锅洗净，热锅凉油，油热8成，下胡萝卜翻炒均匀
4
加鸡蛋液煎定型，翻炒成块形状加拌饭酱青辣椒翻炒均匀加米饭翻炒均匀 加猪肉再翻炒均匀加胡椒粉翻炒均匀即可
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