教你腊八粥的做法 菜品口味:咸甜主要工艺:煨主要食材:豆类所需时间:一小时制作难度:普通提前把豆类用水泡至少八个小时,可节约熬制时间。
工具/原料
食材明细
红豆 适量
绿豆 适量
黑豆 适量
黄豆 适量
大米 适量
小米 适量
黑米 适量
薏米 适量
核桃 适量
枸杞 适量
花生 适量
燕麦 适量
冰糖 适量
步骤/方法
1
1红豆,绿豆,黑豆,黄豆,莲子。
2
2薏米,花生,黑米,燕麦,枸杞,核桃。
3
3大米,小米。
4
4提前把四豆浸泡至少8个小时,可节约熬制时间。
5
5其它材料只泡一个小时左右为好。
6
6准备搪瓷锅,一次性加足水。
7
7冷水下四豆,中火熬30分钟。
8
8待豆类熟后放剩下的原料,中途多搅拌,以免粘锅。
9
9熬到粘稠为止,出锅前根据口味放适量冰糖即可。
注意事项
很简单的一道菜,大家按步骤做就可以了
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