美味的春饼来了，超级好吃的美味， 土豆丝中有着朝天椒的辣，罗勒的清香， 煎好的春卷要用块布盖起来，要不然很快就干掉了。
工具/原料
土豆 2个
葱 3根
姜 1小块
朝天椒 2克
泰国罗勒 2克
盐 3克
糖 1克
酱油 一小勺
醋 一小勺
步骤/方法
1
土豆切丝放入冷水浸泡5分钟捞出。
2
油热后放入葱姜末朝天椒炒香，放入土豆丝炒2分钟，焖2分钟
3
放入泰国罗勒，盐糖，少许酱油和醋即可。
4
面团分成小剂子，是饺子的两倍大，一个中间用手按一下，放一点油，把另一个面团放上去擀平，中火煎熟。
5
中间分开。
6
在春饼上放土豆丝卷起来就可以了。
注意事项
土豆丝切细的秘诀是首先要切薄片，像纸那样薄，然后再切细。